« Nous cultivons la vigne et nous élevons le vin depuis maintenant cinq générations. Ce vin fait donc partie de la famille et nous est cher. Les premières parcelles de vignoble ont été achetées par Louis Chenu en 1914, elles sont exploitées aujourd’hui par son arrière-petit-fils, Louis Chenu, aidé de sa femme et de ses filles. » – Louischenu.com

Robe rouge clair rappelant la canneberge. Le nez déborde de fraîcheur et de gourmandise, une explosion de petits fruits rouges où prédominent la framboise et la cerise, avec un côté terreux. La bouche est soyeuse sur des arômes de fraises et de framboises des champs, l’acidité est beaucoup moins marquée que lors de ma première expérience avec ce vin et les tanins sont plus souples, presque fondus.

Un très beau vin qui démontre la qualité exceptionnelle du millésime 2010 en Bourgogne, même dans les plus petites appellations!

Publicités