Recherche

Du vin et des Hommes

À la recherche du vin perdu

Mois

mars 2017

Domaine d’Élise Petit Chablis 2015

« Le Domaine d’Élise a été créé en 1970 sur un sommet de coteau dominant toute la vallée de Chablis. Le vignoble, qui comporte 13,5 hectares (7 en Petit-Chablis, 6,15 en Chablis et 0,30 en 1er Cru), est exposé au sud et situé juste au-dessus du village de Milly, jouxtant ainsi le Premier Cru « Côte de Léchet », dont il possède une parcelle. Le terrain argilo-calcaire, très caillouteux et pauvre, est la principale raison des petits rendements observés dans la vigne. » – Maitredechai.ca

Lire la suite →

Publicités

Jean-Marc Pillot Chassagne-Montrachet Premier cru « Morgeot : Les Fairendes » 2012

« The Morgeot is known for its broad-shouldered wines, often the most rich and unctuous of the crus of Chassagne. In this case, Pillot’s vines are located within the most renowned sector of Morgeot known as “Les Fairendes”. This quarter-hectare parcel planted in 1970 benefits from that most favorable of positions to produce a wine that, while large-scaled, has a finesse and presence that elevates it above its more rustic colleagues. » – Madrose.com

Lire la suite →

Rossignol-Trapet Beaune Premier cru « Les Teurons » : les millésimes 2010 et 2012

« Aujourd’hui, fidèles à la tradition et aidés par les nouveaux processus techniques et biologiques, David et Nicolas poursuivent leurs efforts afin d’obtenir chaque année des vins élégants. Par exemple, en variant la proportion de fûts neufs selon les cuvées et le millésime, pour restituer au mieux la finesse aromatique du pinot noir. » – Lefigaro.fr

Lire la suite →

Denis Mortet Marsannay « Les Longeroies » 2012

« Les Longeroies vient vraisemblablement de l’ancien français roie qui veut dire sillon. La parcelle orientée sud et située à mi-coteau est composée de nombreux éboulis calcaires reposant sur des sols profonds. Ce climat phare de l’AOC est susceptible de devenir bientôt Premier Cru. » – Domaine-denis-mortet.fr

Lire la suite →

Domaine Landron Muscadet « Amphibolite » : les millésimes 2014 et 2015

« Située au sommet du vignoble nantais, sur les coteaux de la Sèvre, la louveterie est un domaine familial dont Pierre Landron a donné l’orientation viticole définitive en 1945. Joseph Landron, son fils, développe un vignoble de 36 hectares planté à 95% en Melon de Bourgogne, cépage unique du Muscadet. » – Rezin.com

Lire la suite →

Créez un site ou un blog sur WordPress.com

Retour en haut ↑