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Du vin et des Hommes

À la recherche du vin perdu

Mois

avril 2017

Bruno Clair Marsannay « Les Vaudenelles » : les millésimes 2010 et 2011

« Le terroir des Vaudenelles est situé en haut de coteau, le sol y est pauvre en raison de la roche mère affleurante . Il donne un Marsannay tout en finesse et en élégance. Si la robe est légèrement moins soutenue que celle de ses pairs, le vin est toujours agréablement parfumé. » – Bruno-clair.com

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Michel Gros Vosne-Romanée 2012

« C’est en 1830 que la famille GROS s’établit à Vosne-Romanée. Aujourd’hui, Michel GROS (Domaine Michel GROS), 6ème génération de cette dynastie de vignerons, poursuit et développe le travail entrepris par ses ancêtres, ainsi que le font sa sœur (Domaine AF Gros), son frère (Domaine Gros Frère et Sœur) et sa cousine (Domaine Anne Gros). » – Domaine-michel-gros.com

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Olivier Rivière Rayos Uva Rioja 2015

« Jeune Français installé depuis 2004 dans la Rioja Alta espagnole, Olivier Rivière a su façonner son expertise auprès des renommés bourguignons Frédéric Cossard et Lalou bize-Leroy, ainsi que d’Elian Da Ros dans le Sud-Ouest. » – SAQ.com

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Maison Remoissenet Père et Fils Beaune Premier cru « Les Grèves » 2013

« En 2005, la direction a été confiée à Bernard Repolt, jusqu’alors directeur général à la Maison Louis Jadot. Repolt a fait le grand ménage de la cave, redéfini la mission de la maison et engagé Claudie Jobard, la fille de Laurence Jobard, oenologue en chef chez Drouhin. Aujourd’hui, la maison Remoissenet achète de petits lots de raisins et vinifie toutes ses cuvées. » – Commentaire de Pierre Séguin, importateur des vins de Remoissenet, sur le forum La Paulée en ligne

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Jean-Paul et Benoit Droin Chablis Grand cru « Valmur » 2014

« [Valmur] occupe une position centrale sur le coteau des Grands Crus. Moins homogène que quelques-uns de ses confrères, il puise son identité dans la variété de ses expositions et dans la profondeur de ses sols. Sa forme évoque celle d’une vallée, d’où son nom « Valmur ». Voisin des clos, il s’en distingue pourtant par sa plus grande puissance et sa structure très carrée. » – Ropiteau.com

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