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Du vin et des Hommes

À la recherche du vin perdu

Mois

avril 2017

Bruno Clair Marsannay « Les Vaudenelles » : les millésimes 2010 et 2011

« Le terroir des Vaudenelles est situé en haut de coteau, le sol y est pauvre en raison de la roche mère affleurante . Il donne un Marsannay tout en finesse et en élégance. Si la robe est légèrement moins soutenue que celle de ses pairs, le vin est toujours agréablement parfumé. » – Bruno-clair.com

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Michel Gros Vosne-Romanée 2012

« C’est en 1830 que la famille GROS s’établit à Vosne-Romanée. Aujourd’hui, Michel GROS (Domaine Michel GROS), 6ème génération de cette dynastie de vignerons, poursuit et développe le travail entrepris par ses ancêtres, ainsi que le font sa sœur (Domaine AF Gros), son frère (Domaine Gros Frère et Sœur) et sa cousine (Domaine Anne Gros). » – Domaine-michel-gros.com

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Olivier Rivière Rayos Uva Rioja 2015

« Jeune Français installé depuis 2004 dans la Rioja Alta espagnole, Olivier Rivière a su façonner son expertise auprès des renommés bourguignons Frédéric Cossard et Lalou bize-Leroy, ainsi que d’Elian Da Ros dans le Sud-Ouest. » – SAQ.com

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Maison Remoissenet Père et Fils Beaune Premier cru « Les Grèves » 2013

« En 2005, la direction a été confiée à Bernard Repolt, jusqu’alors directeur général à la Maison Louis Jadot. Repolt a fait le grand ménage de la cave, redéfini la mission de la maison et engagé Claudie Jobard, la fille de Laurence Jobard, oenologue en chef chez Drouhin. Aujourd’hui, la maison Remoissenet achète de petits lots de raisins et vinifie toutes ses cuvées. » – Commentaire de Pierre Séguin, importateur des vins de Remoissenet, sur le forum La Paulée en ligne

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Jean-Paul et Benoit Droin Chablis Grand cru « Valmur » 2014

« [Valmur] occupe une position centrale sur le coteau des Grands Crus. Moins homogène que quelques-uns de ses confrères, il puise son identité dans la variété de ses expositions et dans la profondeur de ses sols. Sa forme évoque celle d’une vallée, d’où son nom « Valmur ». Voisin des clos, il s’en distingue pourtant par sa plus grande puissance et sa structure très carrée. » – Ropiteau.com

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Tetramythos Roditis : les millésimes 2014 et 2015

« Panayiotis Papagiannopoulos exprime parfaitement le dynamisme de la viticulture grecque : futur clairement enraciné dans le passé. Il a fait oenologie dans les années 90 à Athènes pour, dès la fin de ses études, travailler comme consultant, puis pour s’installer comme vigneron au Domaine Tetramythos dans les terres d’Achaia proche de Patras. » – Oenopole.ca

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Azienda Agricola COS Cerasuolo di Vittoria : les millésimes 2010, 2011, 2013 et 2014

« COS est l’acronyme pour Giambattista Cilia, Guisto Occhipinti et Pinuccia Strano, trois amis de longue date et les trois propriétaires de cette cave prestigieuse et très respectée de Vittoria en Sicile. Ce qui a commencé comme un « petit » projet post graduation de l’Université de Palerme en 1980 pour les trois complices est devenu, au fil des ans, une des facettes les plus importantes du paysage des vins siciliens. » – Oenopole.ca

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Guy Breton Régnié : les millésimes 2013 et 2014

« P’tit Max, comme on aime le surnommer dans le Beaujolais, a repris les vignes familiales en 1987. La viticulture n’était pourtant pas dans ses plans de vie avant que Marcel Lapierre (eh oui), ne le convainque qu’il faille absolument reprendre l’héritage familial : des vieilles vignes magnifiques sur Morgon. Une fois décidé, il commence à faire du vin sous la férule de Marcel et fera aussi la rencontre de Jacques Néauport qui deviendra vite son mentor. » – Glou-mtl.com

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