« The Filippi family has a fairly longstanding relationship with their historic property in the Colli Scaligeri as it is since 1300 they have settled here, formally beginning wine production around 1900. Towering above the valley just fifteen kilometers east of Verona at 400 meters above sea level, Filippo Filippi is the current family member/proprietor of the domain who cares for the secluded vineyards and woodlands that comprise this tranquil place. » – Giannoniselections.com


Robe légèrement trouble (vin non filtré) de teinte dorée.

Premier nez très frais sur les fruits du verger et un peu de fruits exotiques, les fleurs blanches et les amandes. Un nez complexe qui me fait penser aux chardonnays du Jura. Avec un peu air, le nez révèle des arômes de pêche blanche, d’ananas, de fruits secs (abricots), d’herbes, ainsi qu’une présence minérale très attrayante.

La bouche est plus équilibrée que ce dont le nez laissait présager : le vin est sec, mais avec une texture et une profondeur (élevage sur lies pendant 18 mois) que je n’ai jamais rencontrées dans un vin de cette région vénitienne.

Un vin qui mérite le détour et qui me donne envie de découvrir d’autres vins de cette appellation!

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