Recherche

Du vin et des Hommes

À la recherche du vin perdu

Catégorie

Languedoc-Roussillon

Domaine Du Possible Cotes du Roussillon Villages « C’est pas la Mer à Boire » : millésimes 2013 à 2015

« Loïc Roure nous offre une vision très personnelle du Roussillon, il propose des vins francs au goût complexe à travers lesquels une partie du raisin, une partie des schistes et une partie du vigneron s’expriment sans barrière afin qu’il nous soit encore possible de boire vrai! » – Oenopole.ca

Lire la suite →

Publicités

Domaine de Majas Côtes Catalanes 2015

« Après ses débuts modestes autour de deux hectares de vignes, Alain Carrère hérite d’une vingtaine d’hectares de son père et fonde le domaine de Majas en 1992. Depuis 2007, sous les conseils éclairés de Tom Lubbe, les 30 hectares du domaine sont cultivés en culture biologique et les vins sont vinifiés sans intrant autre que des doses minimales de SO2. Les vins, francs et gourmands, expriment de façon délicieuse la bonté naturelle du terroir méditerranéen. » – Oenopole.ca
Lire la suite →

Olivier Pithon Côtes du Roussillon « Cuvée Lais » 2014

« Ce qu’Olivier Pithon pense de ses cuvées Laïs : Bizarre, c’est vrai, de donner un nom de vache à un vin. Mais pas si tordu quand on connaît Laïs, une jersiaise et donc de race anglo-normande. Cela résume pas mal le vin: toute la fraîcheur et la vivacité du nord mariées à la richesse méditerranéenne. » – SAQ.com

Lire la suite →

Créez un site ou un blog sur WordPress.com

Retour en haut ↑